Die Weisse Karte

naturtrüb, flaschenvergoren

100 % Bio, 100 % Geschmack, 100 % Rohstoffe aus Österreich! Das Gluten im Bier wird schonend abgebaut, ohne dabei unser typisches Weissbier-Aroma zu verlieren!

naturtrüb, flaschenvergoren

Das naturtrübe „Original“ wird aus drei verschiedenen Österreichischen Malzsorten gebraut, seine Farbe ist Bernstein, die ausgeprägte Fruchtigkeit – „Bananennase“ – erhält es von der hauseigenen obergärigen Hefe, der Hallertauer Hopfen sorgt für den zartbitteren Abgang. Ideale Trinktemperatur 9–12° Celsius, erfrischend spritzig.

naturtrüb, vom Fass

Ähnliche Rezeptur wie beim „Original“, jedoch lassen wir das „Helle“ nach der ersten [offenen!] Gärführung in den großen Drucktanks nach-, bzw. fertigvergären. Das Ergebnis ist ein sanft-fruchtiges, fein-prickelndes Weißbier – na dann ... Prost!
10 l-Partyfasserl € 75,00

naturtrüb, flaschenvergoren

Aus fünf verschiedenen Malzsorten eingebraut, zeichnet das Röstmalz – „Cara-Wheat“ – für die kräftig-dunkle Farbe verantwortlich – für die dichten Röstaromen am Gaumen ebenfalls! Der anhaltende, malzig-würzige Nachtrunk verleitet rasch zu einer neuerlichen Bestellung ...

naturtrüb, hefehältig

Ein idealer Durstlöscher für Sportler – vitaminreich, isotonisch und glutenfrei, jedoch kalorienarm [ca. 25 kcal/100 ml].

Märzenbier

Beste regionale Braugerste, feinster bayrischer Aromahopfen und der pure Spaß an der Freud, machen es zum Bier der Salzburger – schlank & süffig, einfach gut.

Ab Aschermittwoch, bis ausgetrunken ...
naturtrüb, vom Fass

Diese „Schwarze Weisse“, unser Beitrag zur Fastenzeit, wird nach dem Originalrezept des Gründers Adelbert Behr [aus dem Jahre 1901] hergestellt. Schokoladig im Antrunk mit feinen Röstmalzaromen und dezenter Hopfengabe. Sündig gut ...

Zur Biergarten-Saison
hopfeng'stopft & naturtrüb

Mit reinem Gerstenmalz, Hallertauer Hopfen und amerikanischem Aromahopfen eingebraut. Eine fruchtig-spritzige, etwas leichtere Alternative, mit zarten Antrunk und dezenter Zitrone- und Maracujanote im Abgang.

Zum Rupertikirtag im September
naturtrüb, vom Fass

Kastanienbraunes Festbier mit feiner Kohlensäure, relativ schlank eingebraut, mit Nuancen von Röst-Malz werden erdige Aromen wach!

Im Winter bis ausgetrunken ...
naturtrüb, flaschenvergoren

Besonders vollmundig mit ausgeprägten weißbiertypischen Noten – fruchtig-spritzig im Antrunk [möglicherweise auch nussig-sherryartige Aromen], jedoch mit trockenem Abgang. Wird meist schon Ende Oktober [zum „Jazz in the City“] „angeploppt“ – und reicht hoffentlich bis zum Beginn der Biergartensaison ...